boucherie charcuterie maurienne savoie
charolaises du Mont Cenis

 

 

 

 

Colis de bœuf

115 euros

 

 

 

2 kilos de beefs (16 beefs d’environ 130g)

1 kilo de rosbif

1 kilo de bourguignon

2 kilos de pot au feu

1 kg de braisé

1 kilo de beefs haché (10 pièces de 100g)

Soit 13.75 euros par kilo

 

 

 

 

Nos animaux de boucherie sont sélectionnés par nos soins auprès d’éleveurs locaux, puis travaillées et transformés dans notre établissement dans la pure tradition de la boucherie artisanale et ce depuis 3 générations. 


Colis de porc

85 euros

 

2 kilos de cotes

2 kilos d’échines

2 rôtis désossés et roulés (2x1kilo)

2 rôtis d’épaule (2x1 kilo)

2 kilos de diots

 

 

Soit 8.50 euros le kilo


COLIS D'AGNEAU de TERRA MODANA

 

Agneau entier (environ 18 kilos)

ou en demi (soit environ 9 kilos)

À 13.00 le kilo

Comprend :

Gigot, Cotes, Poitrine, Epaule, Collier

 

         Élevé par Agnès et Michel Mollard, St André

            Véronique et Jacques Détienne, Aussois

 

Travaillé à votre convenance par nos soins.

 

linéaire boucherie
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